年末年始営業時間と通常営業時間変更のお知らせ

**今年も一年ありがとうございました。**
 各店の年末年始の営業時間をお知らせします

<花巻店>
12月31日(木)6:30~15:00
 元旦、1月2日     休業
 1月3日 (日)9:00~18:30
 1月4日 (月)    定休日
★なお、1月5日より、通常営業時間が
6:30~18:30
に変更になります。

<肴町店>
12月31日(木)7:30~15:00
 元旦、1月2日     休業
 1月3日 (日)7:30~18:00
★なお、1月4日より、通常営業時間が
 7:30~19:00(平日、土)
 7:30~18:00(日)
  に変更になります。

<大通店>
12月31日(木)7:30~15:00
 元旦、1月2日     休業
 1月3日 (日)7:30~18:30
★なお、1月4日より、通常営業時間が
 7:30~19:00
に変更になります。
                

 来年もどうぞよろしくお願い致します!

花巻店の新商品はこちら

大通店の新商品はこちら

肴町店の新商品はこちら

7月下旬~全店舗で謝恩セール開催!!

いつもご来店ありがとうございます♪

7月下旬から8月初めにかけて、ミッシェル全店舗で謝恩セールを開催いたします☆
各店舗のセール日程は下記の通りです。

花巻店 7月30日(木)~8月1日(土)の3日間
肴町店 7月31日(金)、8月1日(土)の2日間
大通店 7月29日(水)、7月30日(木)の2日間

毎度ながらお得なセールとなっております。
また各店新商品も並ぶ予定ですので、どうぞ皆さまお誘い合わせの上ご来店下さいませ(^^♪

【ご注意】
セールでは300円お買い上げ毎に100円分のクーポン券をお渡しします。
お渡ししたクーポン券はミッシェル全店舗でご利用いただけます。
クーポン券に使用期限はございませんが、セール期間中はご利用できません。
予約注文の場合はクーポン券お渡しの対象外となります。

 

第23回 カリフォルニア・レーズン
ベーカリー新製品開発コンテスト

 

 
カリフォルニア・レーズンコンテストとは…?

カリフォルニアレーズンの需要拡大やレーズンの各種研究調査などを目的としているカリフォルニア・レーズン協会が、日本における啓蒙活動の一環として行っている活動のひとつです。
コンテスト募集部門は「ホールセール・コンビニエンス製品部門」「インストア・リテールベーカリー製品部門」「アメリカ産チーズ部門」の3つで、それぞれの部門の入賞者にはカリフォルニア・レーズンの故郷フレズノへの研修旅行が贈られます。

グレインレーズンが<消費者推薦賞>を受賞

この度、ミッシェルの社長である高橋宏彰は「インストア・リテールベーカリー製品部門」に「グレインレーズン」を応募し、「味、見た目、価格」を基準に「買いたいパン」として選ばれる<消費者推薦賞>を受賞しました。

「グレインレーズン」は健康的で美味しいレーズンパンをコンセプトにしており、岩手県産新品種小麦「銀河の力」を主軸に、小麦胚芽やライ麦粉、岩手県産雑穀のアマランサスやいなキビといった栄養価の高い雑穀のパン生地とレーズンを合わせて焼いています。
また、レーズンをじっくりと発酵させた天然酵母<自然種>を使用しており、風味豊かに香るパンとなっております。

発表会の様子が新聞各紙で取り上げられました。
岩手日報 | 岩手日日 | 朝日新聞
 
 
 

大通店で謝恩セール開催!!

いつもご来店ありがとうございます♪

肴町店に引き続き、
2月27日(金)、28日(土)の2日間、ミッシェル大通店にて謝恩セールを開催いたします。

セールでは300円お買い上げ毎に100円分のクーポン券をお渡しします。
お渡ししたクーポン券はミッシェル全店舗でご利用いただけます。
クーポン券に使用期限はございませんが、セール期間中はご利用できません。

セールのチラシはこちらです。
新商品の写真がたくさん載っているのでぜひチェックしてみて下さい(^o^)丿

肴町店で謝恩セール開催!!

いつもご来店ありがとうございます♪

2月25日(水)、26日(木)の2日間、ミッシェル肴町店にて謝恩セールを開催いたします。

セールでは300円お買い上げ毎に100円分のクーポン券をお渡しします。
お渡ししたクーポン券はミッシェル全店舗でご利用いただけます。
クーポン券に使用期限はございませんが、セール期間中はご利用できません。

セールのチラシはこちらです。
新商品の写真がたくさん載っているのでぜひチェックしてみて下さい(^o^)丿

 

第5回いわてビジネスグランプリ

 

 
いわてビジネスプラングランプリとは…?

新たな事業の創出とその発展を図ることを目的として新しい独自のビジネスプランを募集する事業であり、(財)いわて産業振興センターが主催。応募されたビジネスプランについてそれぞれ、新規・独自性、市場性、社会貢献度等について評価し、最優秀賞、優秀賞、特別賞などが選ばれます。

いわてビジネスプラングランプリへの応募

ミッシェルは、農・工・商連携のビジネスプランとして半焼成パン「おうちパン」を提案いたしました。
この「おうちパン」は、「手軽に」「焼きたて」のパンが「おうち」で食べられることをコンセプトにしています。
県内産の小麦「もち姫」「ゆきちから」を使い、独自の製法で製造して、一般消費者向けの「おうちパン」と飲食店向けの「おみせパン」を開発いたしました。

この度、応募いたしました第5回いわてビジネスプラングランプリ本選において、優秀賞に選ばれました。
このビジネスプランの策定にあたりご協力いただきました皆様には、この場をお借りしてお礼を申し上げます。

 
 
 

 

食  材

 

 

ミッシェルでは、県内産・花巻産の素材や原料を多く使用し、
顔の見える商品を皆様にお届けいたします。

 
もち性小麦「もち姫」

東北農業研究センターが世界で初めて開発した「もち性小麦」。独特のもっちりとした食感が特徴。

県産小麦「ゆきちから」

歯切れのよさが特徴の県内産小麦。


自家製の天然酵母

ミッシェルのパンの味と食感を特徴付ける、自家製の天然酵母。

地元産食材

花巻や岩手の農産物、地元企業の作る県産素材を使った食材。